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Copertina di: Fading feast : a compendium of disappearing American regional foods

Fading feast : a compendium of disappearing American regional foods

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Descrizione bibliografica

Fading feast : a compendium of disappearing American regional foods / by Raymond Sokolov. - New York : Dutton, 1983. - 276 p. : ill. ; 20 cm. ((In calce al front.: A Dutton Belisk paperback.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0525480307 BID: TO01432663

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1983

Editore: Dutton

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Stati Uniti d'America - Ricette

Classe

641.5973 CUCINA TIPICA. Stati Uniti d'America

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