The Jewish-American kitchen

Altri autori:

Friedland, Susan R. [Autore] | da Wikipedia
Wallach, Louis B. [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

The Jewish-American kitchen / Raymond Sokolov; recipes by Susan R. Friedland ; photographs by Louis Wallach. - New York : Stewart, Tabori & Chang, 1989. - 191 p. : ill. ; 29 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 1556700962 BID: TO01875804

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1989

Editore: Stewart

Classificazione

Soggetto

Culinaria ebraica - Stati Uniti d'America - Ricette

Classe

641.5676 CUCINA SECONDO LIMITI E OSSERVANZE RELIGIOSE. Giudaismo

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.5676.SOKORA.1 Disponibile

Inventario: 15327

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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