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Copertina di: Atti dell'Accademia italiana della cucina

Atti dell'Accademia italiana della cucina

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Accademia italiana della cucina

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Descrizione bibliografica

Atti dell'Accademia italiana della cucina. - Milano : Accademia italiana della cucina, 1968-.

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

Il terzo convegno dell'Accademia italiana della cucina : Piemonte, 15-16-17 ottobre 1971 | monografia
Quinto Convegno di studi sulla civiltà della tavola : Foggia-Pugnochiuso, maggio 1977 : la cucina in Puglia tra Oriente e Occidente, dalle crociate al Rinascimento, con particolare riferimento alle caratteristiche gastronomiche dell'epoca di Federico 2 | monografia
Il secondo Convegno dell'Accademia italiana della cucina : Siena-Firenze, maggio 1969 | monografia
Il primo convegno dell'Accademia italiana della cucina : Venezia, maggio 1967 | monografia
Sesto Convegno di studi sulla civilta della tavola : i grandi momenti della cucina lombarda, Tremezzo (Como), maggio 1980 | monografia
Il quarto convegno dell'Accademia italiana della cucina : Parma-Bologna 8-9-10 giugno 1973 | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: CFI0053740

Pubblicazione

Paese: ITALIA

Anno: 1968

Editore: Accademia italiana della cucina

Dove lo trovi

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