Il primo convegno dell'Accademia italiana della cucina : Venezia, maggio 1967

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Descrizione bibliografica

Il primo convegno dell'Accademia italiana della cucina : Venezia, maggio 1967 / [pref. di Michele Guido Franci ; saggi di Carlo Giglio et al.]. - Milano : Accademia italiana della cucina, 1968. - 132 p. ; 23 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: LO10343877 BNIS9-30

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1968

Editore: Accademia italiana della cucina

Collana: Atti dell'Accademia italiana della cucina; 1

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Congressi - 1967
Congressi - Venezia - 1967

Classe

641.5 CUCINA

641.509

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.509.PRICDA.1 Disponibile

Inventario: 25474

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Vercelloni, Luca

Librinlinea