Sesto Convegno di studi sulla civilta della tavola : i grandi momenti della cucina lombarda, Tremezzo (Como), maggio 1980 - Convegno di studi sulla civiltà della tavola - Accademia italiana della cucina - 1982 - ITALIANO

Sesto Convegno di studi sulla civilta della tavola : i grandi momenti della cucina lombarda,...

Convegno di studi sulla civiltà della tavola <6. ; 1980 ; Tremezzo> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Sesto Convegno di studi sulla civilta della tavola : i grandi momenti della cucina lombarda, Tremezzo (Como), maggio 1980. - Milano : Accademia italiana della cucina, 1982. - 138 p. ; 23 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

I grandi momenti della cucina lombarda . | titolo sviluppato o estrapolato (SBL0611317)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: SBL0611316 BNI8411310

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1982

Editore: Accademia italiana della cucina

Collana: Atti dell'Accademia italiana della cucina; 6

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Italia - Congressi - 1980
Alimentazione - Lombardia - Usanze

Classe

394.1209452 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Lombardia

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.1209452.CODSSC.1 Disponibile

Inventario: 19473

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: Petrini, Carlo <1949->

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