Cheese, pears, & history in a proverb
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780231152501 BID: UBO3839235
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2010
Editore: Columbia University
Collana: Arts and traditions of the table : perspectives on culinary history;
Classificazione
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.394.1209.MONTM.6 Disponibile
Inventario: 13971
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.