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Copertina di: El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentacion en Europa

El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentacion en Europa

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Descrizione bibliografica

El hambre y la abundancia : historia y cultura de la alimentacion en Europa / Massimo Montanari. - Barcelona : Critica, 1993. - 206 p. ; 23 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La fame e l'abbondanza | titolo di raggruppamento controllato (TO01841626)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8474236118 BID: UBO1661503

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: SPAGNA

Anno: 1993

Editore: Critica

Collana: La construccion de Europa;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Europa - Storia

Classe

394.12094 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa

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