Fra tutti i gusti il più soave ... : per una storia dello zucchero e del miele in Italia
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8849119011 BID: UBO1701181 BNI2003-12577
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2002
Editore: CLUEB
Collana: Biblioteca di storia agraria medievale; 20
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
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AZIENDALE DI NIZZA MONFERRATO "FIGLI DI PININ PERO" (TO0)44.76378918.3693537 info
Collocazione: D.641.336.FRA.1 Solo consultazione
Inventario: 35
Fruibilità: Solo Consultazione
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.33609.FRATIG.1 Disponibile
Inventario: 4483
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.