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Copertina di: Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola

| da Wikipedia

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Editori Laterza


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Descrizione bibliografica

Gusti del medioevo : i prodotti, la cucina, la tavola / Massimo Montanari. - Roma ; Bari : GLF editori Laterza, 2014. - XII, 278 p. ; 21 cm.

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Appartiene a...

  • Gusti del Medioevo | titolo di raggruppamento controllato (RAV1959095)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858115640 BID: BA10096136

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: GLF editori Laterza

Collana: Economica Laterza; 715

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Medioevo
Alimentazione - Medioevo

Classe

394.1209402 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Europa. 500-1499

Dove lo trovi

  • AGNESIANA E DIOCESANA DI VERCELLI (TO0) info

    Collocazione: IMB-PIC.SL.6864 Solo consultazione

    Inventario: 15474

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Solo Consultazione

  • BIBLIOTECA COMUNALE “CAMILLO CAPPELLARO” (TO0) info

    Collocazione: CUCINA.V.7 Disponibile

    Inventario: ROS-1467

    Precisazione inventario: $

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI COCCONATO (TO0) info

    Collocazione: D.394.12.MON Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 8869

    Precisazione inventario: 1 v., 4. ed. 2022

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

  • CIVICA DI CUREGGIO (TO0) info

    Collocazione: A.940.1.MON Disponibile

    Inventario: 14289

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209402.MONTM.7 Disponibile

    Inventario: 20743

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.