Librinlinea

Breviario della buona cucina bolognese

Paglia, Gianni

Ed. Calderini, 1959

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La tavola imbandita da Giuseppe Lamma : il ricettario di...

Lamma, Giuseppe

Grafis, 1988

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La cuciniera bolognese, ossia Modo semplice e facile di...

A. Forni, 1990

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Cinquantesimo di Fondazione (1956-2006)

Delegazione A.I.C., 2006

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Il conte magnifico : a tavola con Cesare Mattei

Vanni, Carlo <1968- >

Edizioni del Loggione, 2017

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Civiltà della tavola a Bologna

Maioli, Giorgio

Aniballi Edizioni Ges, 1981

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Bologna, l'Italia in tavola

Montanari, Massimo <1949- >

Il mulino, 2021

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