Carne e buoi dei paesi tuoi : dalla stalla alla tavola, nella storia del Macello di Chieri

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Descrizione bibliografica

Carne e buoi dei paesi tuoi : dalla stalla alla tavola, nella storia del Macello di Chieri / Le memorie di Luigi Benente ; con testimonianze di Marco, Guido e Fabrizio Rattalino ... [et al.] ; introduzione di Bruno Gambarotta ; a cura di Luciano Genta. - Chieri (TO) : Gaidano & Matta, c2019. - 167 p. : fotografie ; 22 cm

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Carne e buoi dei paesi tuoi | titolo di raggruppamento controllato (TO02102363)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788897329473 BID: TO02102355

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Gaidano & Matta

Classificazione

Soggetto

Chieri - Macelli - Macello pubblico - Storia
Macellai - Diari e memorie

Classe

664.9029

Dove lo trovi

CIVICA DI BUTTIGLIERA D'ASTI (TO0)45.02074067.9500678 info

Collocazione: P.664.902.9.BEN Disponibile

Inventario: 10906

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
CIVICA DI SAMPEYRE (TO0)44.579097.189898 info

Collocazione: A.D.664.9029.BEN Disponibile

Inventario: 9177

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

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