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Copertina di: I fagioli della Val Posina nel piatto : innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

I fagioli della Val Posina nel piatto : innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini

| da Wikipedia

Altri autori:

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Descrizione bibliografica

I fagioli della Val Posina nel piatto : innovazione e tradizione nei ristoranti vicentini / testi di Antonio Di Lorenzo, Alfredo Pelle, Francesco Soletti ; fotografie di Cristiano Bulegato. - Vicenza : Terra ferma, 2001. - 77 p. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887760314 BID: VIA0094619

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2001

Editore: Terra ferma

Collana: Calieri; 7

Classificazione

Soggetto

Fagioli - Culinaria - Ricette

Classe

641.65652 CUCINA DI E CON fagioli

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