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Copertina di: Pranzo in famiglia : cucinare a casa con Ferran Adria

Pranzo in famiglia : cucinare a casa con Ferran Adria

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Pranzo in famiglia : cucinare a casa con Ferran Adria. - London : Phaidon, 2011. - 383 p. : ill. ; 30 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La comida de la familia | titolo di raggruppamento controllato (TO02167036)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780714863375 BID: UBO3901644

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2011

Editore: Phaidon

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Ricette

Classe

641.5 CULINARIA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5.ADRIF.2 Disponibile

    Inventario: 31089

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>