Ricerca avanzata

Copertina di: Hors d'oeuvre and canapés

Hors d'oeuvre and canapés

| da Wikipedia

Altri autori:

Child, Julia [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Tower, Jeremiah [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Stuecklen, Karl [Illustratore] | da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Hors d'oeuvre and canapés / by James Beard ; illustrations by Karl Stuecklen ; [introductory note by Julia Child ; foreword by Jeremiah Tower]. - Newly revised ed. - Philadelphia : Running Press, ©1999. - xvii, 173 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Hors d'oeuvre and canapés | titolo di raggruppamento controllato (TO02181059)
  • Hors d'oeuvre & canapés | titolo sviluppato o estrapolato (TO02181061)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 076240664X BID: TO02181054

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1999

Editore: Running Press

Classificazione

Soggetto

Antipasti - Culinaria - Ricette

Classe

641.812 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Antipasti, pâté, savouries, sottaceti, tapas

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.812.BEARJA.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 12851

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby