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Copertina di: James Beard’s simple foods

James Beard’s simple foods

| da Wikipedia

Altri autori:

Kendig, Hal [Curatore] | da Wikipedia
Child, Julia [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia
Minahan, John [Autore dell'introduzione] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

James Beard’s simple foods / edited by Hal Kendig ; foreword by Julia Child ; introduction by John Minahan. - New York : Macmillan ; Toronto : Maxwell Macmillan Canada ; New York [etc.] : Maxwell Macmillan International, 1993. - xxv, 245 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Simple foods | titolo sviluppato o estrapolato (TO01888797)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0025080709 BID: TO01888776

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1993

Editore: Maxwell Macmillan International

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Stati Uniti d'America - Ricette

Classe

641.5973 CUCINA TIPICA. Stati Uniti d'America

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5973.BEARJA.8 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 16231

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.