/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Why calories count : from science to politics
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9780520280052 BID: TO02005406
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2012
Editore: University of California Press
Collana: California studies in food and culture; 33
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.613.23.NESTM.2
Disponibile
Inventario: 22070
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Collocazione: SA.613.23.NESTM.1
Disponibile
Inventario: 22023
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.