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Copertina di: Foods and nations

Foods and nations

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Descrizione bibliografica

Foods and nations. - London : Reaktion Books

Legami con altri titoliinfo

Comprende...

Beyond Bratwurst : a history of food in Germany | monografia
Al dente : a history of food in Italy | monografia
Feasts and fasts : a history of food in India | monografia
Rice and baguette : a history of food in Vietnam | monografia
Savoir-faire : a history of food in France | monografia
Gifts of the gods : a history of food in Greece | monografia
Delicioso : a history of food in Spain | monografia
Cabbage and caviar : a history of food in Russia | monografia
True to the land : a history of food in Australia | monografia
A rich and fertile land : a history of food in America | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: TO01914963

Pubblicazione

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2014

Editore: Reaktion Books

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