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Copertina di: A rich and fertile land : a history of food in America

A rich and fertile land : a history of food in America

| da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

A rich and fertile land : a history of food in America / Bruce Kraig. - London : Reaktion Books, 2017. - 373 p. : ill. ; 25 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • A rich and fertile land | titolo di raggruppamento controllato (TO02114166)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9781780238531 BID: TO02114165

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: GRAN BRETAGNA

Anno: 2017

Editore: Reaktion Books

Collana: Foods and nations;

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Stati Uniti d'America - Usi e costumi - Storia

Classe

394.120973 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Stati Uniti

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