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Copertina di: Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare

Altri autori:

Porretta, Sebastiano | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Ricerche e innovazioni nell'industria alimentare / a cura di Sebastiano Porretta. - Pinerolo : Chiriotti. - volumi ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: MIL0304266

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: Chiriotti

Classificazione

Dove lo trovi

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