Ricerca avanzata

Copertina di: 3: Atti del 3. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti, (3. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 11-12 settembre 1997

3: Atti del 3. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti, (3. CISETA) : Villa...

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

3: Atti del 3. Congresso italiano di scienza e tecnologia degli alimenti, (3. CISETA) : Villa Erba, Cernobbio (Co), 11-12 settembre 1997. - Pinerolo : Chiriotti, 1998!. - XXII, 845 p. : ill. ; 25 cm.

Legami con altri titoliinfo

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8885022626 BID: MIL0381407

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1998

Editore: Chiriotti

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.RICEIN.1.3 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 21559

    Precisazione inventario: V. 3

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-7