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Copertina di: 3: Macchine e impianti

3: Macchine e impianti

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Descrizione bibliografica

3: Macchine e impianti / Claudio Peri e Bruno Zanoni. - Milano! : CUSL, stampa 1994. - 221 p. : ill. ; 24 cm.

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Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: BVE0067172

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1994

Editore: CUSL

Classificazione

Soggetto

Tecnologia alimentare

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.664.PERIC.1.3 Disponibile

    Inventario: 12822

    Precisazione inventario: V. 3, rist. 2009

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 1-4

    Collocazione: SA.664.PERIC.2.3 Disponibile

    Inventario: 12874

    Precisazione inventario: V. 3, rist. 2009

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: V. 3