/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Histoire des cuisiniers en France : 19.-20. siecle
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9782271065797 BID: VEA0975687
Pubblicazione
Lingua: FRANCESE
Paese: FRANCIA
Anno: 2007
Editore: CNRS
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
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UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.594409.DROUA.3
Disponibile
Inventario: 12048
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.