/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Appetite for change : how the counterculture took on the food industry
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 0801473292 BID: TO01586272
Pubblicazione
Lingua: INGLESE
Paese: STATI UNITI
Anno: 2007
Editore: Cornell University
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.338.476413020973.BELAWJ.3
Disponibile
Inventario: 12563
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.