Librinlinea

Grana Padano : protagonista in sessanta piatti d'autore

Busso, Mario

Gribaudo, 2003

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L' Italia a tavola con il re dei formaggi :...

Consorzio del formaggio Parmigiano Reggiano, 2000

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Taglio sartoriale : 28 grandi chef interpretano grana padano

Mondadori, 2011

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Pecorino romano : la storia più saporita del mondo

Guarnaschelli Gotti, Marco

Consorzio per la tutela del formaggio pecorino romano, 1993

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Parmigiano! : 50 new & classic recipes whit...

Johns, Pamela Sheldon

Ten Speed, 1997

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Cucinare con il parmigiano reggiano

Nese Scaglioni, Clara

F. C. Panini, 2017

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[The seasons of Parmigiano-Reggiano : recipes and tips...

Radke, Nancy

Consorzio del Formaggio Parmigiano Reggiano, 1998

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