Ricerca avanzata

Copertina di: Cucinare con il parmigiano reggiano

Cucinare con il parmigiano reggiano

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Cucinare con il parmigiano reggiano / Clara Nese Scaglioni. - Modena : F. C. Panini, 2017. - 111 p. : ill. ; 19 cm. ((Illustrazioni di Giancarlo Ascari e Pia Valentinis.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788857013046 BID: MOD1677578

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: F. C. Panini

Classificazione

Soggetto

Formaggio parmigiano-reggiano - Ricette

Classe

641.67354 CUCINA DI SPECIFICI ALIMENTI. Formaggi duri

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.67354.NESESC.1 Disponibile

    Inventario: 31950

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>