/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Baccalà e stoccafisso all'italiana : storia, curiosità e ricette italiane
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 8884660920 BID: VIA0154085
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2006
Editore: De Bastiani
Classificazione
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.392.RORAG.1
Disponibile
Inventario: 30166
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>