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Copertina di: La grande cucina del Friuli Venezia Giulia

La grande cucina del Friuli Venezia Giulia

| da Wikipedia

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De Santa, Fulvio | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

La grande cucina del Friuli Venezia Giulia / Giampiero Rorato, Fulvio De Santa. - Vittorio Veneto : D. De Bastiani, 2007. - 519 p. : ill. ; 25 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788884661104 BID: CFI0702941

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2007

Editore: D. De Bastiani

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Friuli Venezia Giulia - Ricette

Classe

641.594539 CUCINA TIPICA. Friuli Venezia Giulia

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: MA.641.594539.RORAG.1 Disponibile

    Inventario: 32275

    Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio, timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio