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Copertina di: La cucina ai tempi di Carlo Goldoni

La cucina ai tempi di Carlo Goldoni


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Descrizione bibliografica

La cucina ai tempi di Carlo Goldoni / Giampiero Rorato. - Vicenza : Terraferma ; Santa Maria di Sala : U.N.P.L.I. Pro loco veneziane, [2004]. - 171 p. : ill. ; 29 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8887760683 BID: VEA0182829

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: U.N.P.L.I. Pro loco veneziane

Classificazione

Dove lo trovi

  • UNIVERSITĂ€ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.59453.RORAG.1 Disponibile

    Inventario: 31058

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>