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Copertina di: La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice : la cocina para los estomagos delicados

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas)...

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Descrizione bibliografica

La ciencia en la cocina y el arte de comer bien : manual practico para las familias (790 recetas) y en apendice : la cocina para los estomagos delicados / Pellegrino Artusi ; coordinacion editorial: Maria Cristina Turchi, Loris Romagnoli ; traductores: Maurizio Fabbri ... [et al.] ; introduccion y edicion de Maurizio Fabbri. - Martorano di Cesena : Arci solidarieta cesenate, 2004. - 654 p. : ill. ; 17 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8888405259 BID: UBO2726076

Pubblicazione

Lingua: SPAGNOLO

Paese: ITALIA

Anno: 2004

Editore: Arci solidarieta cesenate

Collana: Un mar de suenos; 19

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.594509034

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.6 Disponibile

    Inventario: 3939

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.7 Disponibile

    Inventario: 3940

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 2 v.

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.3 Disponibile

    Inventario: 3608

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 4 v.

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.8 Disponibile

    Inventario: 3941

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 4 v.