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Copertina di: Die klassische Kochkunst Italiens

Die klassische Kochkunst Italiens

| da Wikipedia

Altri autori:

Butz, Steffen | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Die klassische Kochkunst Italiens / Pellegrino Artusi ; mit Illustrationen von Steffen Butz. - Stuttgart : Kosmos, c2005. - 303 p. : ill. ; 25 cm.((Nel coloph.: Ubersetzung der historischen-Artusi-Texte aus dem Italienischen: Thomas Munster ; ubersetzung der modernisierten Rezeptfassungen aus dem Italienischen: Claudia Dallatore.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 3440105059 BID: TO01484686

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 2005

Editore: Kosmos

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Italia - Sec. 19. - Ricette

Classe

641.594509034

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