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Copertina di: Menu ouvert : guide à la cuisine traditionnelle dans les restaurants de Rome et du Latium

Menu ouvert : guide à la cuisine traditionnelle dans les restaurants de Rome et du Latium

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Buggiani, Rodolfo [Ideatore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Menu ouvert : guide à la cuisine traditionnelle dans les restaurants de Rome et du Latium / Orietta Zanini De Vita, Rodolfo Buggiani . - [Roma?] : Latium Regional Tourist Board, 1993 (Todi : Litograf). - 240 p. ; 22 cm. ((Testo anche in tedesco e inglese.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Geoffnete Speisekarte : eine Fuhrer durch die traditionelle Kuche in den Restaurants von Rom und Latium | titolo parallelo (TO02060059)
  • Open menu : a guide to the typical cookery in the restaurants of Rome and Latium | titolo parallelo (TO02060060)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

BID: TO02060058

Pubblicazione

Lingua: FRANCESE INGLESE TEDESCO

Paese: ITALIA

Anno: 1993

Editore: Latium Regional Tourist Board

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Lazio
Roma - Guide gastronomiche
Lazio - Guide enogastronomiche
Culinaria - Roma

Classe

641.594562 CUCINA TIPICA. Lazio

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594562.ZANIDV.2 Disponibile

    Inventario: 25778

    Precisazione inventario: 1 v. - Dono di Corby Kummer

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby