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Copertina di: Sauces & shapes : pasta the Italian way

Sauces & shapes : pasta the Italian way

| da Wikipedia

Altri autori:

Fant, Maureen B. [Autore] | da Wikipedia
Marini, Luciana [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Sauces & shapes : pasta the Italian way / Oretta Zanini De Vita, Maureen B. Fant ; illustrations by Luciana Marini. - New York ; London : Norton, 2013. - 400 p., [12] carte di tav. : ill. ; 27 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9780393082432 BID: TO02061919

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 2013

Editore: Norton

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.822.ZANIDV.2 Disponibile

    Inventario: 21798

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Kummer, Corby