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Copertina di: I maccheroni di Thomas Jefferson: quando la storia viaggia col cibo : piccole storie con ricette di cucina

I maccheroni di Thomas Jefferson: quando la storia viaggia col cibo : piccole storie con ricette...

| da Wikipedia

Altri autori:

Zanini, Antonio <illustratore> [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

I maccheroni di Thomas Jefferson: quando la storia viaggia col cibo : piccole storie con ricette di cucina / di Orietta Zanini De Vita ; tavole di Antonio Zanini. - Roma : Gangemi, 2011. - 126 p. ; 17 x 24 cm. ((In copertina: Storia e cucina.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Storia e cucina | titolo sviluppato o estrapolato (BVE0591269)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788849222876 BID: UBO3928074

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2011

Editore: Gangemi

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi - Storia

Classe

394.1209 USI E COSTUMI GENERALI. IL MANGIARE E IL BERE. Storia, geografia, persone

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.394.1209.ZANIDO.1 Disponibile

    Inventario: 31046

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>