Master of food : il gusto di saperne ancora di più. I classici : per iniziare a educare il gusto

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Descrizione bibliografica

Master of food : il gusto di saperne ancora di più. I classici : per iniziare a educare il gusto. - Bra : Slow Food, 2010-. ((Descrizione basata sul primo v. della collana: Birra.

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Comprende...

Birra | monografia
Vino | monografia
Mozzarella di bufala | monografia
Educazione sensoriale | monografia
Formaggio | monografia
Olio | monografia
Tecniche di cucina | monografia

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

collezione | Testo

BID: TO01861794

Pubblicazione

Paese: ITALIA

Anno: 2010

Editore: Slow Food

Dove lo trovi

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