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Copertina di: Der Ducasse : die besten rezepte vom meisterkoch der französischen küche

Der Ducasse : die besten rezepte vom meisterkoch der französischen küche

| da Wikipedia

Altri autori:

Dannenberg, Linda [Autore] | da Wikipedia
Mohring, Sibylle | da Wikipedia
Hussenot, Pierre | da Wikipedia
Holle, Barbara | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Der Ducasse : die besten rezepte vom meisterkoch der französischen küche / Alain Ducasse mit Linda Dannenberg ; fotos: Pierre Hussenot ; aus dem englischen von Barbara Holle und Sibylle Möhring. - München : Mosaik, c1999. - 264 p. : in gran parte ill. ; 33 cm.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Ducasse flavors of France. | titolo di raggruppamento controllato (TO01507239)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 3576113274 BID: TO01507230

Pubblicazione

Lingua: TEDESCO

Paese: GERMANIA

Anno: 1999

Editore: Mosaik

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Francia - Ricette
Ducasse, Alain

Classe

641.5944 CUCINA TIPICA. Francia

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