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Copertina di: Beard on pasta

Beard on pasta

| da Wikipedia

Altri autori:

Stuecklen, Karl W. [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Beard on pasta / by James Beard ; drawings by Karl W. Stuecklen. - New York : Knopf, 1983. - xiii, 236 p. : ill. ; 21 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0394522915 BID: TO01418497

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1983

Editore: Knopf

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.822.BEARJA.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2705

    Precisazione inventario: 1 v. - Rist. 1990.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray