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Copertina di: Delights and prejudices

Delights and prejudices

| da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Delights and prejudices / James Beard ; drawings by Earl Thollander. - New York : Barnes & Noble, 1996. - 337 p. : ill. ; 24 cm.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0760702802 BID: TO01416975

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1996

Editore: Barnes & Noble

Classificazione

Soggetto

Gastronomia
Culinaria

Classe

641.013 CIBI E BEVANDE. VALORE

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.013.BEARJ.1 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 2661

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.