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Copertina di: Mexican regional cooking

Mexican regional cooking

| da Wikipedia

Altri autori:

Coryn, Sidonie [Illustratore] | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

Mexican regional cooking / Diana Kennedy ; [drawings by Sidonie Coryn]. - New York : Harper & Row, ©1984. - 288 p. : ill. ; 24 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Recipes from the regional cooks of Mexico | titolo di raggruppamento controllato (TO01382150)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 0060911662 BID: TO01381598

Pubblicazione

Lingua: INGLESE

Paese: STATI UNITI

Anno: 1984

Editore: Harper & Row

Collana: Harper colophon books; CN/1166

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Messico - Ricette

Classe

641.5972 CUCINA TIPICA. Messico

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.5972.KENND.2 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 1827

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: Bober, Phyllis Pray