/search/public/template/img/ICO_libro.jpg Il cibo e la cucina : scienza, storia e cultura degli alimenti
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Descrizione bibliografica
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Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788866940067 BID: RAV2044247
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2016
Editore: Ricca
Classificazione
Soggetto
Classe
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.641.3.MCGEH.10
Disponibile
Inventario: 20030
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.