Le mie torte salate : sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica

Altri autori:

Giorilli, Michela [Collaboratore] | da Wikipedia
Serrani, Serena [Fotografo] | da Wikipedia
Brambilla, Francesca <1969- > [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Le mie torte salate : sfiziosità per ogni occasione, dall'aperitivo al pranzo della domenica / dal maestro panificatore Piergiorgio Giorilli ; in collaborazione con Michela Giorilli ; fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani. - Milano : Gribaudo, 2019. - 156 p. : ill. ; 26 cm

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Le mie torte salate | titolo di raggruppamento controllato (MOD1737412)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858026335 BID: LO11777308

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Torte salate - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

CIVICA "NICOLÒ E PAOLA FRANCONE" DI CHIERI (SBAM)45.0157.81906 Dettaglio
CIVICA "TANCREDI MILONE" DI VENARIA REALE (SBAM)45.13217.62829 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.815.GIORP.10 Disponibile

Inventario: 32424

Precisazione inventario: 1 v. - Sul frontespizio timbro: “Questo libro è stato donato da Luisa Sodano e Bruno Gambacorta (ideatore di Tg2 Eat Parade)”.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>, Nota: Timbro sul frontespizio

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