Pane & pani

Altri autori:

Brambilla, Francesca <1969- > [Fotografo] | da Wikipedia
Serrani, Serena [Fotografo] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

Pane & pani / Piergiorgio Giorilli ; [fotografie di Francesca Brambilla e Serena Serrani]. - Nuova ed. rivista e aggiornata. - Milano : Gribaudo, 2017. - 172 p. : ill. ; 31 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

Pane & pani | titolo di raggruppamento controllato (BCT0050062)
Pane e pani | titolo sviluppato o estrapolato (CFI0590204)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788858018750 BID: BVE0780313

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2017

Editore: Gribaudo

Classificazione

Soggetto

Pane - Culinaria - Ricette

Classe

641.815 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pane e affini

Dove lo trovi

CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.641.815.GIORP.8 Disponibile

Inventario: 30212

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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