Ricerca avanzata

Copertina di: Il buon fritto

Il buon fritto

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Il buon fritto / [testi: Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2016. - 127 p. : in gran parte ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809828087 BID: LO11626331

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2016

Editore: Slow Food

Collana: Scuola di cucina Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Frittura - Ricette

Classe

641.77 CUCINA. FRITTURA, SALTATURA IN PADELLA, BRASATURA.

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.77.VENTG.2 Disponibile

    Inventario: 19860

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.77.VENTG.1 Disponibile

    Inventario: 19859

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.