Ricerca avanzata

Copertina di: Paste fresche e gnocchi

Paste fresche e gnocchi

| da Wikipedia


Aggiungi a "I tuoi preferiti" »     |     Condividi: Facebook Twitter Linkedin Delicious

Descrizione bibliografica

Paste fresche e gnocchi / [testi: Gilberto Venturini]. - Firenze ; Milano : Giunti ; Bra : Slow Food, 2012. - 188 p. : ill. ; 24 cm

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788809773578 BID: UBO3973533

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Slow Food

Collana: Scuola di cucina Slow Food;

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Gnocchi - Ricette
Culinaria - Pasta alimentare - Ricette

Classe

641.822 PIATTI PRINCIPALI. PASTA

Dove lo trovi

  • CIVICA "E. MARIONI" DI SANTENA (SBAM) Dettaglio
  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.822.VENTG.1 Disponibile

    Inventario: 14928

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Collocazione: SA.641.822.VENTG.2 Disponibile

    Inventario: 31771

    Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>