La scomparsa della cucina : i rapporti tra la cucina e il bagno...

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Descrizione bibliografica

La scomparsa della cucina : i rapporti tra la cucina e il bagno... / John B. Dancer. - Parma : Fermo, 2008. - 99 p. : ill. ; 23 x 23 cm. ((Pubblicato contemporaneamente in inglese con il titolo: The disappearance of the kitchen

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Appartiene a...

La scomparsa della cucina | titolo di raggruppamento controllato (BVE0537152)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788863170009 BID: LO11238727

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2008

Editore: Fermo

Classificazione

Soggetto

Alimentazione - Usi e costumi

Classe

394.12 USI E COSTUMI GENERALI. Il mangiare e il bere

Dove lo trovi

UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info

Collocazione: SA.394.12.BALLG.1 Disponibile

Inventario: 12295

Precisazione inventario: 1 v. - Fondo Luisa Sodano e Bruno Gambacorta.

Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

Consistenza: 1 v.
Provenienza: *Gambacorta <famiglia>

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