La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene

Altri autori:

Camporesi, Piero <1926-1997> | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Piero Camporesi. - Nuova ed. - Torino : G. Einaudi, 1991!. - LXXXVI, 776 p. ; 19 cm.

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Appartiene a...

La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 8806126962 BID: CFI0226434

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1991

Editore: G. Einaudi

Collana: Nuova universale Einaudi; 109

Classificazione

Soggetto

Culinaria

Classe

641.5 Cucina

641.5 CUCINA

Dove lo trovi

BIBLIOTECA REALE DI TORINO (TO0)45.07162867.6863402 info

Collocazione: BR.V.362 Solo consultazione

Inventario: COR-21441

Precisazione inventario: 1 v.

Fruibilità: Solo Consultazione

Consistenza: 1 v.
CIVICA CENTRALE DI TORINO (BCT)45.0748947.673403 Dettaglio

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