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Copertina di: L' arte di mangiar bene e sano : cucina per gli stomachi deboli

L' arte di mangiar bene e sano : cucina per gli stomachi deboli

| da Wikipedia

Altri autori:

Capatti, Alberto | da Wikipedia


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Descrizione bibliografica

L'arte di mangiar bene e sano : cucina per gli stomachi deboli / Pellegrino Artusi ; introduzione e note di Alberto Capatti. - Milano : BUR Rizzoli, 2014. - 174 p. ; 18 cm

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene | titolo di raggruppamento controllato (RML0141139)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788817074629 BID: MIL0864549

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2014

Editore: BUR Rizzoli

Collana: BUR Rizzoli. Minima;

Classificazione

Soggetto

Cucina italiana - Ricette

Classe

641.594509034

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.594509034.ARTUP.31 Non verificabile (contattare la biblioteca)

    Inventario: 17629

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.