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Copertina di: Il fico : l'albero e i suoi frutti nella storia della civiltà fra alimentazione e medicina

Il fico : l'albero e i suoi frutti nella storia della civiltà fra alimentazione e medicina

| da Wikipedia

Altri autori:

Montemurro, Pasquale [Autore] | da Wikipedia
Ferrara, Giuseppe <1971- > [Autore] | da Wikipedia
Associazione culturale CiboAcculturarsi


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Descrizione bibliografica

Il fico : l'albero e i suoi frutti nella storia della civiltà fra alimentazione e medicina / Laura dell'Erba, Giuseppe Ferrara, Pasquale Montemurro ; a cura di Pasquale Montemurro. - 2. ed. - Modugno : Grecale, 2019. - 87 p. : ill. ; 16 cm. ((Pubblicazione realizzata dall'Associazione culturale CiboAcculturarsi.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

  • Il fico | titolo di raggruppamento controllato (CAG2121628)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788899598419 BID: BVE0811865

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2019

Editore: Grecale

Collana: Est;

Classificazione

Soggetto

Fichi
Fichi - Antropologia culturale

Classe

641.3437 ALIMENTI. Fichi

Dove lo trovi

  • UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0) info

    Collocazione: SA.641.3437.DELLL.1 Disponibile

    Inventario: 30220

    Precisazione inventario: 1 v.

    Fruibilità: Nessun vincolo al prestito

    Consistenza: 1 v.

    Provenienza: *Gambacorta <famiglia>