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Copertina di: Pasticceria alla napoletana : storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori

Pasticceria alla napoletana : storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati,...

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Descrizione bibliografica

Pasticceria alla napoletana : storia, tradizioni e 200 facili ricette per dolci, gelati, confetture e liquori / Lejla Mancusi Sorrentino. - Napoli : Grimaldi & C., 2012. - 187 p. : ill. ; 26 cm. ((In custodia.

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788889879931 BID: BVE0601725

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 2012

Editore: Grimaldi & C.

Collana: Biblioteca napoletana; 35

Classificazione

Soggetto

Pasticceria - Napoli - Ricette
Dolci - Italia meridionale - Ricette

Classe

641.865 CUCINA DI SPECIFICI TIPI DI PIATTO. Pasticceria

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