L' arte della cucina nel Medioevo

Altri autori:

Gozzini Giacosa, Ilaria [Traduttore] | da Wikipedia

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Descrizione bibliografica

L'arte della cucina nel Medioevo / Terence Scully. - Casale Monferrato : Piemme, 1997. - 334 p., [8] c. di tav. : ill. ; 24 cm. ((Trad. di Ilaria Gozzini Giacosa.

Legami con altri titoliinfo

Appartiene a...

The art of cookery in the Middle Ages | titolo di raggruppamento controllato (FER0163993)

Altre informazioniinfo

Livello bibliografico e tipo di documento

monografia | Testo

ISBN: 9788838429729 BID: TO00831901

Pubblicazione

Lingua: ITALIANO

Paese: ITALIA

Anno: 1997

Editore: Piemme

Classificazione

Soggetto

Culinaria - Storia - Medioevo
Medioevo - Storia
Culinaria - Storia

Classe

641.509

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