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Bologna tra storia e osterie : viaggio nelle tradizioni enogastronomiche petroniane
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Descrizione bibliografica
Altre informazioniinfo
Livello bibliografico e tipo di documento
monografia | Testo
ISBN: 9788883425639 BID: UBO3387877
Pubblicazione
Lingua: ITALIANO
Paese: ITALIA
Anno: 2007
Editore: Pendragon
Classificazione
Soggetto
Dove lo trovi
-
UNIVERSITÀ DI SCIENZE GASTRONOMICHE (TO0)44.68206977.8943231 info
Collocazione: SA.647.9545411.MOLIPA.1 Disponibile
Inventario: 16790
Fruibilità: Nessun vincolo al prestito
Consistenza: 1 v.